釉下彩餐具的优缺点

釉下彩餐具的优缺点。现在每个家庭厨房里最不缺的就是釉下彩陶瓷餐具了，陶瓷餐具现在之所以比其他材质的餐具更受欢迎，除了本身的美观也还有其他的优点，今天小编就来给大家讲一下釉下彩的那些优点跟缺点。

一、优点

1、热稳定性好

釉下彩餐具经常要盛放一些温度较高的食物，有时候也会盛放一些冰冻的食物，温度的急剧变化并不会使陶瓷发生爆裂的情况，这点比玻璃制品好上几百倍。由于其导热较慢，所以当需要端起餐具的时候也不会感到烫手。

2、化学性稳定

耐酸耐碱，不易与所盛放的食物或水发生化学反应，这是其他金属餐具如不锈钢、铁器等所不具备的优点。另外还抗腐蚀，不会生锈。

3、易洗涤

由于日用陶瓷表面光滑，所以容易洗涤，用水即可冲洗掉许多污渍。

4、吸水率低

陶瓷气孔少，储存时候后用盖子进行密封，可以防止水分挥发，也能减少外界细菌带来的侵害。

5、彩绘丰富。

青花瓷、粉彩瓷，或者是各种各样的花面，漂亮，食欲大增，因此极受欢迎。

二、缺点

因为是材质的原因所以这些餐具最大的缺点就是易碎不耐摔。

任何东西都不是十全十美的，有优点也有缺点。我们通过对比釉下彩餐具跟其他材质餐具就可以看出还是釉下彩餐具要更好，在美观的基础上更加安全实用，不愧是现在厨房用具的首选。